7:00 – 8:00 a.m.

Inscripciones

8:00 – 9:00 a.m.

Inauguración

9:00 – 10:00 a.m.

CONFERENCIA MAGISTRAL
Ponente: Dr. Francisco Mena Völker (Chile).
Alta densidad en paltos (aguacate), vista desde la perspectiva chilena.

10:00 – 10:15 a.m.

Receso -

10:15 – 12:15 p.m.

Dos simposios simultáneos

• Sala A. Mejoramiento genético

CONFERENCIA
Ponente: Dr. Richard Litz (Estados Unidos). Mejoramiento de aguacate en el siglo XXI.

TRABAJOS DE INVESTIGACION

• Ponente: Mónica Rodríguez (Colombia). Colecta de Aguacates Criollos Colombianos como base para iniciar programas de fitomejoramiento que contribuyan a su competitividad. 
• Ponente: Álvaro Mejía (Colombia). Identificación, desinfección y clonaje de “escapes” de aguacate (Persea americana) de cultivos devastados por pudrición radicular.  
• Ponente: Ignacio Vidales (México). La biotecnología y su impacto en la producción de aguacate.  

FORO

• Sala B. Estrategias para la competitividad.

CONFERENCIA
Ponente: Juan Camilo Quintero - ESUMER (Colombia). Vigilancia tecnológica e Inteligencia competitiva del aguacate.
Ponente: Mónica Zuleta (Colombia). Sistemas de información geográfica como herramienta de apropiación social del conocimiento para el sector agropecuario.

FORO

12:15 – 2:00 p.m.

Almuerzo

2:00 – 3:00 p.m.

CONFERENCIA MAGISTRAL
Ponente: Dra. Mónica Castro (Chile).
Avances en la investigación sobre portainjertos de aguacate en Chile.

3:00 – 3:15 p.m.

Receso

3:15 – 6:00 p.m.

Tres simposios simultáneos

• Sala A. Manejo del cultivo

CONFERENCIAS
Ponente: Dr. Francisco Mena Völker (Chile). Poda en paltos, la experiencia chilena.
Ponente: Dr. Samuel Salazar (México). Nuevas aportaciones a la fisiología de la floración del aguacate.

TRABAJOS DE INVESTIGACION

• Ponente: Salvador Aguirre (México). Crecimiento de raíces de aguacate Hass bajo manejos convencional y orgánico en Uruapán, Michoacán, México.
• Ponente: Yulisa Yarita (Perú). Uso de insectos polinizadores y cultivares complementarios en palto Hass en Chao, La Libertad.
• Ponente: Jorge Eduardo Cock (Colombia). Experiencia de cultivo orgánico de aguacate.

FORO  

• Sala B. Microbiología de suelos

CONFERENCIAS
Ponente: Dra. Maria del Carmen. Jaizme (España). Integración de microorganismos benéficos (hongos micorricícos y bacterias rizozféricas) en  cultivos tropicales y subtropicales.
Ponente: Dr. Walter Osorio (Colombia). Dependencia micorrizal del aguacate criollo en diferentes concentraciones de fósforo en el suelo. Uso potencial de solubilizadores de fósforo en la agricultura tropical.

TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN

• Ponente: Sarah Carvajal (Colombia). Actividad microbiana en diferentes sustratos utilizados en la producción de portainjertos de aguacate.
• Ponente: Patricia Prada (Colombia). Hongos formadores de micorriza arbuscular y relación con características edáficas en agrosistemas de aguacate.
• Ponente: Ana Barcenas (México). Respuesta a materia orgánica sobre la diversidad de hongos micorrizógenos arbusculares en rizosfera de aguacate.
• Ponente: Martha Marina Bolaños (Colombia). Efecto de hongos benéficos sobre la nutrición y sanidad del aguacate.
• Ponente: Ana Tztzqui Chávez (México). Identificación de hongos micorrizógenos arbusculares asociados a la raíz del aguacatero.

FORO

• Sala C. Poscosecha e Industrialización

CONFERENCIAS
Ponente: Dr. Salvador Ochoa (México). Calidad y manejo poscosecha del fruto de aguacate.
Ponente: Mary Lu Arpaia (U.S.A.) Estandarización de la calidad, manual internacional de la calidad del aguacate.

TRABAJOS DE INVESTIGACION

• Ponente: José Osuna (México). Manipulación del proceso de maduración de frutos de aguacate Hass con 1-metilciclopropeno (1- MCP).
• Ponente: Sandra Montoya (Colombia). Contenido de carbohidratos solubles e insolubles en pulpa, cáscara y semilla de tres variedades de aguacate.
• Ponente: Guillermo Salamanca (Colombia). Efecto de la temperatura y condiciones de entorno en la estabilidad cromática en puré de aguacate (Persea americana variedad Choquette)
• Ponente: Andrea Salazar (Colombia). Análisis fitoquímico preliminar e inhibición de los efectos hemolíticos, proteolítico y coagulante del veneno de bothrops asper (mapaná) con extractos etanólicos obtenidos del aguacate (Persea americana Mill. var. Hass). Lauraceae

FORO

6:00 – 7:00  p.m.

Evento  Cultural-  Escuela Red de Bandas Municipio de Medellín

8:00 – 9:00 a.m.

CONFERENCIA MAGISTRAL
Ponente: Dra. Carol Lovatt (Estados Unidos)
Fisiología y fenología del Aguacate. La clave para incrementar el rendimiento y la productividad.

9:00 – 9:15

Receso

9:15 – 12:15 pm.

Tres simposios simultáneos

• Sala A. Nutrición y fisiología del aguacate

CONFERENCIAS
Ponente: Dr. Samuel Salazar (México). Aspectos de interés para el manejo efectivo de la nutrición en aguacate.
Ponente: Dra. Carol Lovatt (Estados Unidos). Incremento de la productividad en el cultivo de aguacate, con la aplicación oportuna del fertilizante.

TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN

• Ponente: Eduardo Cossio (México). Respuesta del aguacate Hass a la fertilización con boro en huertos sin riego.
• Ponente: Miguel Antonio Romero (Colombia). Absición crecimiento y desarrollo del fruto del aguacate variedad Lorena en Colombia.
• Ponente: Claudia Fassio (Chile). Tolerancia a la salinidad en cinco portainjertos de aguacate. 

        FORO

• Sala B. Entomología

CONFERENCIAS
Ponente: Dr. Demian Takumasa (Colombia). Biodiversidad de los insectos escama en el aguacate/palta en el mundo y su importancia cuarentenaria

Ponente: Dr. Jorge Peña (Estados Unidos). Plagas con importancia cuarentenaria para las zonas productoras de aguacate en Colombia
Ponente: Dr. Emilio Arévalo (Colombia). Situación fitosanitaria del aguacate en Colombia, en el contexto del comercio internacional.

TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN

• Ponente: Marcio D. Moreira (Colombia). Distribución espacial y muestreo de thrips una evaluación preliminar.
• Ponente: Marcio D. Moreira. (Colombia). Fluctuación poblacional de thrips en aguacatero en Fresno y Mariquita. Departamento del Tolima.
• Ponente: Juliana Monsalve R. (Colombia). Notas sobre la biología de una nueva escama (Hemiptera: Coccidae) del aguacate en Caldas, Colombia.

FORO

• Sala C. Comercialización

CONFERENCIAS
Ponente: Adolfo Ochagavia Vial (Chile). Presente y futuro del mercado del aguacate (palto). Caso Comité de Paltas de Chile.
Ponente: Philippe Vignal (Chile). Experiencias comercializando Hass de diversos orígenes.
Ponente: Oscar Ramírez (España). El mercado europeo de aguacate Hass.
Ponente: Hugo Van Vliet (Holanda). Producción y comercialización de Hass. Caso Westfalia-Suráfrica.
Ponente: Pedro Aguilar (Colombia). El mercado del Hass en América del Norte

FORO

12:15 – 2:00 p.m.

Almuerzo

2:00 – 3:00 p.m.

CONFERENCIA MAGISTRAL
Ponente: Dr. José Luciano Morales (México). Manejo integrado de  Phytophthora cinnamomi Rands. Causante de la pudricion de la raíz del aguacate (Persea americana Mill.)
.

3:00 – 3:15 p.m.

Receso

3:15 – 6:15 p.m.

Tres simposios simultáneos

• Sala A. Fitosanidad

CONFERENCIAS
Ponente: Dr. Salvador Ochoa (México). Enfermedades poscosecha del fruto de aguacate
Ponente: Dr. José Luciano Morales (México). Enfermedades de importancia económica en el cultivo de aguacate en Michoacán, México
Ponente: Dr. José Luciano Morales (México). Manejo fitosanitario en la etapa de vivero

TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN.

• Ponente: Blanca Lara (México). Variabilidad patogénica de aislados de Phytophthora cinnamomi Rands, en plántulas de aguacate variedad Drymifolia.
• Ponente: Eduardo Bozzolo (Chile). Efecto de un macerado de raíces y lixiviado de suelo, sobre plantones de palto (Persea americana.Mill).

FORO

• Sala B. Propagación

CONFERENCIAS
Ponente: Dra. Mónica Castro (Chile). Propagación de plantas de aguacate.
Ponente: Dr. Leonardo Galindo (Colombia). Propagación clonal in vitro, una alternativa de recuperación y creación de bancos de germoplasma y huertos madre de aguacate para Colombia. ’
Ponente: Dra. Mónica Castro (Chile). Manejo de viveros en Chile. ’

TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN

• Ponente: Claudia Fassio (Chile). Manejo planteles madre para propagación clonal.
• Ponente: Johana Melo (Colombia). Influencia del sustrato sobre el sistema radical de portainjertos de aguacate.
• Ponente: Milton Ararat Evaluación de propiedades físicas de sustratos como indicadores agronómicos para el manejo de plántulas de aguacate.

FORO

• Sala C. Las asociaciones de productores y comercializadores de aguacate (palta) en America Latina

CONFERENCIAS
Ponente: Adriana Senior – Corporación Colombia Internacional -(CCI). (Colombia). Modelos Agroempresariales Competitivos Sostenibles (MACS).
Ponente: José Maya - ASOHOFRUCOL (Colombia). Consolidación de la cadena productiva del aguacate.
Ponente: Roberto Hoyos (Colombia). Experiencias exitosas en asociatividad.  Caso AUGURA

FORO: Participación de representantes de asociaciones de los distintos países participantes (Perú, México, Guatemala, Chile, Ecuador, Costa Rica)

6:15 –7:00 p.m.

Plenaria-Clausura

7:30 – 5:30 p.m.

Programa
Se hará un recorrido por la principal región productora de aguacate Hass en Colombia, conocida como “El Oriente Antioqueño”. Cada grupo  tendrá la oportunidad de visitar dos cultivos, acompañados por los propietarios y agrónomos de los mismos.

7:30 Llegada punto de encuentro Centro de convenciones Plaza Mayor
8:00 a.m.   Salida de Medellín (Plaza Mayor)
9:30 a.m.   Recorrido primera visita finca
11:00 a.m. Refrigerio
11:00 a.m. Salida de primera finca
12:00 m.    Recorrido segunda visita finca
1:30 p.m.   Salida de segunda finca
2:00 p.m.   Almuerzo Comfenalco Club la Macarena
3:00 p.m.   Show musical
4:00 p.m.   Salida Comfenalco Club la Macarena
5:30 p.m.   Llegada Centro de convenciones Plaza Mayor

Incluye:
Transporte en bus, refrigerio, guía turístico, guía agrónomo durante el recorrido en las fincas, souvenir, almuerzo y show musical.